Il C.F.P. “Perosa” viene aperto nell’anno formativo 1974/75 per rispondere in modo affermativo alle richieste della popolazione che, no potendo far continuare gli studi alle giovani del luogo, chiede nuove forme di educazione e di preparazione al lavoro.

Il C.F.P. quindi si pone nella linea di tradizione salesiana e offre alle giovani delle valli del Pinerolese la possibilità di inserirsi in modo serio e qualificato nel mondo del lavoro.

L’apertura del Santo Fondatore ai giovani senza distinzione, e il suo motto: “Basta che siate giovani perché vi ami assai!” nel centro si realizza pienamente; infatti le alunne cattoliche e valesi fraternizzano tra di loro senza difficoltà e si aiutano vicendevolmente nel collaborare alla loro formazione umana e professionale.

L’evolversi delle società del mercato e del mondo del lavoro ha stimolato il C.F.P. ad interagire con il territorio e ad attrezzarsi in forma più rispondente alle esigenze tecnologiche delle aziende.

Si è così introdotto l’uso delle nuove tecnologie, dopo un aggiornamento qualificato dei docenti, sui contenuti e sui metodi, da parte sia della Regione Piemonte sia del CIOFS/FP nazionale e regionale.